Application de l'extrudeuse à double vis dans diverses industries

Extrusion à vis unique :

·La qualité du produit est plus cohérente dans la production et le contrôle

· Commutation rapide et productivité accrue grâce à un traitement continu, un démarrage et une fermeture de changement de produit plus rapides

Automatisation avancée

· Une plus grande flexibilité pour gérer une variété de matières premières

·Économisez de l'énergie et de l'eau, optimisez l'espace au sol

· Facile à entretenir et à nettoyer

Il existe différents types d’extrudeuses bivis :

1. L'extrusion à froid permet de mélanger et de façonner délicatement la pâte sans avoir besoin de la chauffer ou de la cuire directement dans l'extrudeuse. Dans la transformation des aliments, utilisez-le

Principalement utilisé dans la production de pâtes et de pâtes. Ces produits peuvent ensuite être transformés : séchage, cuisson, conditionnement sous vide, congélation, etc.

2. L'extrusion à chaud comprend des matières premières qui subissent une conversion thermomécanique dans des conditions à court terme et à haute température.

Dans la transformation des aliments, il est principalement utilisé pour cuire des matières premières à base de biopolymères afin de produire des produits alimentaires et alimentaires texturés, tels que des aliments prêts à consommer.

Céréales pour petit-déjeuner, snacks (salés et sucrés), nourriture pour animaux, granulés alimentaires, etc.

3. L'expansion induite par la vapeur signifie que la matière fondue à la sortie de la filière se dilate en raison du flash de l'eau, ce qui donne lieu à un produit très expansé.

Le traitement ultérieur détermine ensuite les propriétés de texture du produit extrudé, telles que le croustillant, le croustillant, la dureté, etc.

Le procédé permet de produire directement des céréales pour petit-déjeuner, des snacks et du pain croustillant.

4. La coextrusion expansée combine l'expansion induite par la vapeur et l'injection de remplissage, créant ainsi un produit étendu à double texture.